Loydu.com'a Hoşgeldiniz

Sitemizde çeşitli kaynaklardan derlenen haber, bilgi ve içerikleri bulabilirsiniz. Şikayet ve telif bildirimleriniz için lütfen tıklayın.

Limon Rengi-Sarımsak Dalkavukluk Soslu Fırında Lingcod

Limon Rengi-Sarımsak Dalkavukluk Soslu Fırında Lingcod

Hiçbir biraz lingcod gördünüz mü? Neredeyse primitif görünüyorlar - keskin dişleri olan kocaman, ağzı aleni ağızlar. kimi balıkta olduğu benzer, tadının ne pek şık olduğunu belirle...

Hiçbir biraz lingcod gördünüz mü? Neredeyse primitif görünüyorlar - keskin dişleri olan kocaman, ağzı aleni ağızlar. kimi balıkta olduğu benzer, tadının ne pek şık olduğunu belirleyen ilk acenta tazeliğidir.

Bu filetoyu Whole Foods'tan aldım (genelde taze balıkları iyi bazı seçime sahiptirler). ling cod daha şu sabahleyin gelmişti. Limon Rengi-sarımsak dalkavukluk sosuyla olağanüstü oldu.

Malzemeler

Balık

  • 2 vurma lingcod filetosu
  • Zeytinyağı
  • Tuzlu ve Biber

Limon-Sarımsak Yağcılık Sosu
Bu tariften 2 kadeh çıkıyor , yukarıdaki balık dolayı ihtiyacınız olanın amma iki çelik. Arta kalanları soğutun ve patates yoksa sebzeler göre örten alet kadar kullanmayı düşünün.

  • 1/2 su seviyesi camı denizle ilgili tarağı suyu
  • 1/2 su saati kurak şeri
  • 1/2 sualtı gözlem borusu gerçek şişman süt
  • 1 aş kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 aş kaşığı kıyılmış itdirseği soğanı
  • 1 defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı tuzsuz dalkavukluk
  • 1 aş kaşığı un
  • 1/2 darbe (2 kaburga kemiği) tuzsuz yağcılık
  • < li itemprop="recipeIngredient">1/2 akıntı kaşığı tuzlu
  • 1/2 çay kaşığı ak biber
  • 1 aş kaşığı limonlu suyu
  • 2 yemek kaşığı doğranmış pişmemiş maydanoz

Sosu hazırlayın,

1 İlk altı salata sosu malzemesini koyun (istiridye suyu e, şeri, abartısız tombul süt, sarımsak, ahır gibi ev, körfez yaprağı) yaklaşık tencereye alıp kaynatın. Yarıya pek kaynatın.

2 Ayrı kimi tencerede (asgari 1 qt) roux hazırlayın. Yaklaşık çorba kaşığı tereyağını ara ateşte köpürene pek ısıtın. İyice karışana kadar (geçersiz oysa kahverengi yok) metal biraz çırpma teli beraber birkaç dakika karıştırarak unu serpin.

3 Azaltılmış karışımı ağır ağır roux'a ekleyin, karıştırarak ivedi bazı şekilde kapsamak. Karışımın amma kısmını açış eklediğinizde, roux köpürecektir. Karışımı eklemeye yerine getirme edin ve karıştırmaya uygulama edin.

4 Ateşi kısın. Bazı seferde 2 yemek kaşığı tereyağında yavaş yavaş çırpın. Limonlu suyu, tuzlu ve ak biber ekleyin. Pansuman çok kalınsa bir daha istiridye suyu yoksa su ekleyin. Ayin yapmadan derhal öncelikle kıyılmış maydanozu ekleyin.

Balığı hazırlayın,

1 balık fırında yaklaşık fırın tepsisinde fakat ısıdan 4 ila 5 inç olacaktır. Fırını evvelce 350°F'ye ısıtın.

2 Balığı sevimsiz suda durulayın, icabında askerlik parçalarına ayırın. Balık kılçığı cımbızı yoksa (defosuz şeffaf) kerpeten beraber hep kemikleri çıkarın. Balığı alüminyum kanat astarlı amma fırın tepsisine dümdüz yaklaşık şekilde koyun.

Parçaların bütün iki tarafına kaplayacak böylece zeytinyağı sürün. Özbeöz iki tarafına hem bir iki salça tuz ve karabiber serpin.

Tamamlanana çok 10-15 dakika pişirin.

test etmek uygun bıçağın ucunu kullanarak hafif en uç. filetoların çap kaba kısmı. Balık, merkezde sanki saydamdan opak ülkü geldiğinde yapılır. Balığı fırından çıkardıktan sonrası birkaç an bir kat daha pişmeye devam edecektir.

3 Balığı aşkın dökülen pansuman birlikte memuriyet edin. Pirinçten Yapılmış, çıtır ekmek ve kolay kimi salata terbiyeli arkadaşlık paha.


Yemek Tarifleri Kategorisinden Haberler