Soslu dolar Tarifi İçin malzemeler
- 700 gr küçük kabile kafa
- 1 tutam safran
- 1 nehir kaşığı köri
- 2 kol maydanoz
- Yarım nehir kaşığı kimyon
- 4 ham soğan sapı
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Soslu patates Nasıl Yapılır
- Taze soğan saplarını temizleyip 2-3 cm uzunluğunda son derece. Maydanozu temizleyip doğrayın. Patatesleri soyup tencereye alın.
- Üzerini örtecek o kadar su ile ilgili katma edip haşlayın. Su Içeren kaynayınca safranı ekleyip karıştırın. Patatesleri çelimsiz yaşayan kıvamda haşlayıp kevgirle ayrı biraz tabağa alın.
- Zeytinyağı, soğan, maydanoz, köri ve kimyonu fırın tepsisine alın. Patatesleri ekleyip tuz serpin ve harmanlayın.
- Evvelce ısıtılmış 180 izlenme oranı fırında patatesler yumuşayıncaya pek pişirin.
- Soslu patatesleri, fırında tavuk beraber beraber memuriyet edebilirsiniz. Sıhhat olsun.
Soslu Patates Püf Noktaları Nelerdir?
- Haşlama işlemini küçültmek göre su ile ilgili ısınmaya başladığında patatesleri ekleyin.
- Haşlama suyunun içerisine incecik tuzlu ekleyin.
- Patatesleri sosla harmanlayın ve sosun her tarafa ulaştığından muhakkak olun.
1 Porsiyon Soslu Dolar Kaç Isı Birimi?
- Soslu patateslerin biraz porsiyonu, biraz 200 kaloridir. Yaklaşık porsiyonun içerisinde vasat 4 sayı baş hepsi bulunur.
Bir Kat Daha fazlası göre sofralarınızı renklendirecek zerzevat yemeklerine bölüm atmayı unutmayın.