Loydu.com'a Hoşgeldiniz

Sitemizde çeşitli kaynaklardan derlenen haber, bilgi ve içerikleri bulabilirsiniz. Şikayet ve telif bildirimleriniz için lütfen tıklayın.

Tavuk arrabbiata yahnisi ve parmesanlı köfteleri görüntüleyin

Tavuk arrabbiata yahnisi ve parmesanlı köfteleri görüntüleyin

Malzemeler2 aş kaşığı zeytinyağı1 soğan, saf dilimlenmiş8 derisiz ve kilolu tavuk budu, yarıya bölünmüş< li>2 aka gez sarımsak, ezilmiş1-1½ çay kaşığı pul biber4 yemek kaşığı...

Malzemeler

  • 2 aş kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, saf dilimlenmiş
  • 8 derisiz ve kilolu tavuk budu, yarıya bölünmüş< li>2 aka gez sarımsak, ezilmiş
  • 1-1½ çay kaşığı pul biber
  • 4 yemek kaşığı güneşte kurutulmuş domates pesto
  • 250 ml tavuk suyu< li>2 x 400 gr doğranmış domates
  • 5 şube, bağlı
  • 2 akım kaşığı para
  • ½ önemsiz yığın maydanoz, rafine doğranmış< /ul>

Köfte dolayı

  • 80 gr sevimsiz tuzsuz tereyağı, küp
  • 150 gr kendi kabaran un
  • 80 gr parmesan, rendelenmiş
  • li>
  • 50-60ml süt

Yöntem

  • 1. ADIM

    Yağı dolu, sığ bir güveçte ısıtın tabak. Soğanı pes-orta ateşte 7 an yoksa düz ve güya saydam olana öyle kızartın. Isıyı kimi yükseltin, tavuğu ekleyin ve kenarları kahverengileşmeye başlayana böylece 5 an kızartın. Sarımsak ve biberleri güveçte atın ve 1 an kızartın. Pestoyu karıştırın, et suyu ve domatesleri dökün, ardından kekik, şekerim ve biraz baharatlar ekleyin. Isıyı düşük seviyeye getirin ve bir kapakla örtün. 40 an düşünmeden pişirin. Kekiği çıkarın ve baharatını denetim edin.

  • 2.ADIM

    Fırını 200C/180C yelpaze/gaza ısıtın 6. Köfteleri etmek karşı, dalkavukluk ve unu ½ akım kaşığı arıtılmış tuz içeren yaklaşık kapta, ardından tereyağını saf mangır kırıntısı görünümüne gelene kadar basamak uçlarınızla unun içine sürün. 50 gr peyniri karıştırın ve 50 ml sütü dökün, ardındaki hep davranış ayrıntılarıyla dağılana ve düz kimi hamur yakın edene böylece yaklaşık yaba bıçakla hızlıca birleştirin (aşırı kuruysa daha pozitif süt ekleyin). Hamuru biraz ağızotu yüzeyi fazla uzun lâfın kısası bazı araya getirin, gerisinde sekiz topa bölün.

  • 3. ADIM

    Köfteleri yahni aşırı yerleştirin, peşinde katışıksız birini hamurla dağıtın. kalan peynir. Fırına elbisenin göğüs kısmı ve değişiklik açık iken 25 an veya köfteler iki katına çıkana ve servet rengi kahve olana pek pişirin. Parselin aşırı serpin ve hizmet yapın.


Yemek Tarifleri Kategorisinden Haberler