Loydu.com'a Hoşgeldiniz

Sitemizde çeşitli kaynaklardan derlenen haber, bilgi ve içerikleri bulabilirsiniz. Şikayet ve telif bildirimleriniz için lütfen tıklayın.

Tepside dazlak mücver

Tepside dazlak mücver

Tepside yalın mücver Tarifi İçin malzemeler 4 dazlak4 pişmemiş soğan3 yumurtaYarım bohça maydanoz1.5 su seviyesi camı unYarım su seviyesi camı ayçiçek yağıYarım sualtı gözlem borusu...

Tepside yalın mücver Tarifi İçin malzemeler

  • 4 dazlak
  • 4 pişmemiş soğan
  • 3 yumurta
  • Yarım bohça maydanoz
  • 1.5 su seviyesi camı un
  • Yarım su seviyesi camı ayçiçek yağı
  • Yarım sualtı gözlem borusu rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 paket rölyef tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı kalıp biber

Tepside saçsız mücver Nasıl Yapılır

  • Ilk Olarak kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu sıktıktan devam, rendelenmiş kabakları amma bağ içerisine alın. 
  • Kabakların fazla yumurtaları kırın. Evvelce rendelediğiniz beyaz peyniri da karışımın içerisine dökün. 
  • Rölyef tozunu kabın içine katma ettikten netice, derece derece un ekleyerek alaşım işlemine başlayın. Tuzlu, karabiber ve ıstampa biberi da karışıma ekleyin, içten yaklaşık yoğunluk alana öyle karıştırmaya sürdürme edin. 
  • Kullanacağınız tepsinin içine semiz kağıt yeni. Hazırladığınız harcı, aşık yardımı beraber alarak tepsinin içerisine yerleştirin. Kullandığınız kaşık şeklinde balık yemi -li harcın kenarlarını ve üzerini düzeltin.
  • Önceden ısıtılan 180 derecelik fırına, hazırladığınız karışımı atabilirsiniz. Üzeri kızarana pek pişirin. Arkadaş Canlısı ya da anlayışsız bazı şekilde faaliyet edebilirsiniz.
  • Fırında mücverin yanısıra aperitif biraz şeyler ikram etmek istiyorsanız, saf bulgur ile hazırlanan mercimek köftesini deneyerek sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Zaten sağlık olsun. 

Fırında Mücver Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kabakları rendelerken ara kısımda yerleşmiş perişan ve cıvık kısımları rendelememeye dikkat edin. Bu çekirdekler mücverin ,ini arttıracaktır.
  • Kabağın suyunu yaşam bir şekilde sıkabilmek amacıyla belli bir tülbent kullanabilirsiniz. Rendelenen kabaklar tülbente aktarıldıktan sonra toparlanıp daha basit sıkılabilir.
  • Mücverin aşırı düzgün olmasını önlemek göre, şiddetli ak peynir yahut kesmik peyniri kullanabilirsiniz. Deneyimli Kimse peyniri yapıştırmak isteyenler ise, peyniri havan soğukken eklemelidir.
  • -Se hazırladığınız havan şiddetli artı dağılıyorsa, karışımın içine sınırlı miktarda un ekleyerek kıvamını koyulaştırabilirsiniz. 

1 Porsiyon Tepside Kabak Mücver Kaç Kaloridir?

  • Amma çok aksine şekilde hazırlanabilen dazlak mücver, fırında yapıldığında en küçük kaloriyi almanızı sağlar. 100 gramlık bir porsiyonda fırında pişirilen yalın mücver, kimi 65 ısı birimi değerindedir. 
  • Kızartma biçimli hazırlanan kabak mücverin yaklaşık porsiyonunda bir 145 ısı birimi bulunur.
  • Un eklenmeden yapılan ve kızartılarak pişen kabak mücveri fakat vasat 100 kaloridir.


Yemek Tarifleri Kategorisinden Haberler