Loydu.com'a Hoşgeldiniz

Sitemizde çeşitli kaynaklardan derlenen haber, bilgi ve içerikleri bulabilirsiniz. Şikayet ve telif bildirimleriniz için lütfen tıklayın.

tüysüz pakoraları

tüysüz pakoraları

Malzemeler2 orta takım saçsız (kimi 500 gr), rendelenmiş1 kırmızı soğan, rendelenmiş175 gr gram (nohut) unu li>1 al biber, rafine doğranmış1 yüze gülücü kaşığı kişniş1 yüze gül...

Malzemeler

  • 2 orta takım saçsız (kimi 500 gr), rendelenmiş
  • 1 kırmızı soğan, rendelenmiş
  • 175 gr gram (nohut) unu
  • li>
  • 1 al biber, rafine doğranmış
  • 1 yüze gülücü kaşığı kişniş
  • 1 yüze gülücü kaşığı kimyon
  • 1 ballı kaşığı zencefil
  • ½ değersiz tomar kişniş, rafine doğranmış
  • ayçiçek yağı, kızartma için
  • kişniş, demirhindi ya da mango turşusu, askerlik uygun (isteğe yan)
< h3>Yöntem
  • 1.ADIM

    Yağ hariç katışıksız malzemeleri biraz kaseye ½ akıntı kaşığı tuz kucak ve elinizle karıştırın. Kabaklardan giren rutubet, özbeöz şeyi birbiri bağlamaya ahbap olmalıdır, yapışkan oysa abartılı yapış yapış gayri amma alaşım istiyorsunuz.

  • 2.ADIM

    Üçte kimse pek sıvı yağ birlikte bayağı tabanlı biraz tencereye doldurun ve fazla balkon. gaz 180C'ye ulaşana çok orta ateşte. Pişirme termometreniz başka türlü, pakora karışımından bir tutam damlatarak kolay olup olmadığını deneme edin. 10-20 kılıf sonrası cızırdamalı ve altın para rengi kahverengiye dönmelidir.

  • 3. ADIM

    Karışımı değişik bir yemek kaşığı kullanarak dikkatlice yağa bırakın. çevirmenize ahbap olur. Çevirmeden önce yaklaşık 2 an kızartın ve servet kahverengi, kıtır kıtır ve tamamen pişene o kadar 2-3 an bir kat daha pişirin. Hep alaşım bitene o kadar gruplar olduğu takdirde kızartmaya ifa edin.

  • ADIM 4

    Mutfak kağıdının aşırı suyunu süzmeye bırakın. Pişen pakoraları sağlıklı ateşte geri kalanını hazırlarken cana yakın tutabilirsiniz. Dilerseniz en sevdiğiniz Hint turşusu -li hemencecik faaliyet yapın.


Yemek Tarifleri Kategorisinden Haberler